* Кестеде келтірілген тағамдардың тағамдық және энергетикалық құндылықтары бойынша деректер зертханалық зерттеулердің, техникалық-технологиялық карталардың деректеріне және жеткізушілерден алынған азық-түліктік құндылықтар бойынша деректерге негізделген. Порциялардың мөлшерлеріндегі айырмашылықтар және өңірлік және ауысымдық айырмашылақтар мәзірдің әрбір өнімінің тағамдық құндылығына әсер етуі мүмкін.

Тағамдардың рецептурасы мерзім сайын өзгеруі мүмкін. Ақпарат ағымдағы мәзір негізінде ұсынылған және алдын ала хабарландырусыз өзгеруі мүмкін.